بزرگترین زنجیره های فست فود افزایش قیمت است اما امیدوارم که متوجه نشوید

شاتر صندلی

آیا کیف پول شما کمی سبک تر از حد معمول بوده است؟این احتمالاً فقط تصور شما نیست.

برخی از بزرگترین شرکت های فست فود در جهان امسال در پاسخ به افزایش هزینه های غذایی و نیروی کار ، قیمت ها را افزایش داده اند ، اما این مارک های Behemoth امیدوار هستند که شما متوجه نشوید. این زنجیرها با اتخاذ یک استراتژی حیرت انگیز فقط افزایش قیمت ها توسط چند سنت در اینجا و شاید یک دلار در آنجا ، امیدوارند که مخفیانه هزینه های اضافی خود را با هزینه مصرف کننده بپردازند.

همه افراد دارای صورتحساب برای پرداخت به خوبی از چگونگی افزایش تورم امسال آگاه هستند. از آنجا که میلیون ها آمریکایی مجبور شده اند بودجه خود را محکم کنند و هزینه های خود را کاهش دهند ، بنابراین مشاغل هر شکل ، نوع و اندازه نیز دارند. صنایع فست فود مصون نبوده است.

براساس اعلام انجمن ملی رستوران ها ، هزینه فست فود در سپتامبر 2022 در مقایسه با تنها یک سال قبل 8. 5 درصد رشد داشته است. مارک های فست فود در تلاشند بدون اینکه مشتری را از بین ببرند ، خط اصلی خود را حفظ کنند. این یک کار سخت در هر صنعت است ، چه رسد به اینکه یک نفر پیش بینی صرفه جویی در مصرف کنندگان شود.

در اینجا تفصیل تفصیلی در مورد چگونگی افزایش برخی از بزرگترین مارک های فست فود در سال 2022 ارائه شده است:

مک دونالد

شاتر صندلی

قوس های طلایی مترادف با فست فود هستند ، اما مشتریان برای لذت بردن از مکفوریت های خود در سال جاری مجبور شده اند فقط کمی خمیر بیشتری از آن استفاده کنند. میکی D از افزایش متوسط قیمت ایالات متحده در حدود 10 ٪ نسبت به سال گذشته برای Q3 2022 خبر داد.

علیرغم این افزایش قیمت ، کریس کمپچینسکی ، مدیرعامل مک دونالد در طی یک تماس سرمایه گذار اخیر گفت که این زنجیره متوجه نشده است که مشتریان بیشتری در انتخاب گزینه های ارزان تر منو انتخاب کنند. این به احتمال زیاد به دلیل بسیاری از آمریکایی ها به جای رستوران های گران قیمت که ممکن است در سالهای قبل از آن خورده اند ، به گزینه های بودجه مانند مک دونالد روی آورند. حتی اگر "منوی دلار" دیگر نباشد ، Kempczinski با اطمینان است که مک دونالد هنوز یک گزینه ناهار خوری با ارزش جذاب است.

گفته می شود ، برخی از مشتریان کاملاً متوجه افزایش قیمت شده اند. برخی از کارگران مک دونالد امسال از افزایش عمده درگیری های مشتری نسبت به قیمت ها خبر داده اند.

وندی

شاتر صندلی

براساس تماس با درآمد Q3 برند ، قیمت منو وندی امسال کمتر از 10 ٪ افزایش یافته است. جالب اینجاست که مارک فست فود نمادین همه چیز نگران کننده مصرف کنندگان به دنبال گزینه های ارزان تر نیست. 6254A4D1642C605C54BF1CAB17D50F1E

"ما هنوز چهار دلار برای 4 دلار در منو داریم. ما یک کیسه بزرگ 5 دلاری داریم که بسیار قانع کننده است. ما چیزهای جالب مانند توت فرنگی Frosty را با قیمت عالی به تقویم آورده ایم. ما یک وعده غذایی کروسان 3 دلاری در آنجا دریافت کرده ایمبرای صبحانه در حال حاضر ، و ما همچنان با ادامه سود در برنامه وفاداری و پیشنهادات عالی ، از حضور دیجیتالی خود استفاده می کنیم تا اطمینان حاصل کنیم که با یک تقویم خوب و متعادل بالا ارتباط برقرار می کنیم. "

دومینو

دومینو / فیس بوک

قیمت پیتزا نیز امسال نیز افزایش یافته است ، با این که گزارش Domino افزایش متوسط قیمت در ایالات متحده آمریکا 5. 4 ٪ در سه ماهه سوم سال 2022. این برند حتی پیش بینی پرش های بیشتر در Q4 (7 ٪) را پیش بینی می کند ، بیشتر به دلیل زنجیره پیتزا اخیراًافزایش قیمت معامله Mix & Match از 5. 99 دلار به 6. 99 دلار در اکتبر 2022.

CFO Sandeep Reddy گفت: "فلسفه در مورد چگونگی نگاه ما به قیمت گذاری در شرکت ... [طی یک دهه گذشته یا بیشتر اتفاق می افتد.""ما به هزینه های ورودی خود و اساساً آنچه را که از نظر سودآوری فروشگاه بلند مدت برای حق رای دادن ها و فروشگاه های شرکتی خودمان انجام می دهیم ، نگاه می کنیم. اما پس از آن ما همچنین به نقاط نسبی قیمت مصرف کننده و رقابت در بازار نگاه می کنیم."

تراشه

چیپوتل/ یلپ

اخیراً ، Chipotle در ماه اکتبر حدود 2-3 ٪ قیمت منو را در حدود 700 مکان افزایش داد تا "جک هارتونگ ، Chipotle CFO را به جیب تورم دستمزد بزرگ بپردازد". به طور کلی ، این پیاده روی ها قیمت های تجاری را 5/0 درصد افزایش داد.

با این حال ، برایان نیکول ، مدیر عامل شرکت ، سریعاً در همین تماس ذکر کرد که قیمت چیپوتل هنوز 10-30 ٪ پایین تر از آنچه رقبای مستقیم آنها است ، کمتر است. او معتقد نیست که افزایش قیمت های اخیر به شهرت زنجیره ای با مصرف کنندگان آسیب رسانده است.

وی توضیح داد: "وقتی به مشاغل نگاه می کنید ، ما به طور ناگهانی مردم را نمی بینیم که گواکامول را خریداری نمی کنند و یا آنچه را که معمولاً به ترتیب خود اضافه می کنند یا تغییر می کنند تغییر می کنند.

استارباکس

با حسن نیت از استارباکس

مشابه زنجیرهای دیگر که در بالا مورد بحث قرار گرفت ، Starbucks در سالهای اخیر به طور پیوسته قیمت ها را افزایش داده است. به عنوان مثال ، حتی افزودنی هایی مانند شربت ها و سس ها امروز فقط از چند سال پیش گران تر هستند. با این وجود ، این برند سوگند خریداران به اندازه همیشه خوشحال می شوند که پول نقد سخت درآمد خود را برای یک ونتی یا گراند کاپوچینو چنگ بزنند.

هوارد شولتز ، مدیر عامل شرکت هوارد شولتز ، پیش از این که توجه داشته باشد که علاقه مشتری به هیچ وجه کم نشده است ، گفت: پیشکسوت قهوه مستقر در سیاتل حدود 6 ٪ در سال 2022 قیمت ها را افزایش داد. وی گفت: "وفاداری آنها به استارباکس بسیار مهم و قابل پیش بینی بوده است."

جان اندرر نویسنده ای است که در زمینه های علوم ، بهداشت و شیوه زندگی تخصص دارد. درباره جان بیشتر بخوانید